Плод монстеры деликатесной съедобен, но только в стадии полной зрелости
Плод монстеры деликатесной (Monstera deliciosa) съедобен, но только в стадии полной зрелости. Незрелые плоды монстеры содержат множество кристаллов оксалата кальция, которые вызывают ощущение жжения во рту. Монстеры довольно легко выращивать в домашних условиях, возможно, именно поэтому они получили столь широкое распространение.
Полностью созревшие плоды Монстеры привлекательной имеют бананово-ананасный вкус и употребляются как десерт. Принцесса Изабелла Браганса, дочь императора Бразилии Педру II, считала плоды этого растения лучшими из всех известных.
tg: Научный Абсурд